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豆芽被《神农本草经》称为“大豆黄卷”。发明豆芽约有两千多年的历史，创造发明者已不可考。 早的豆芽，是以黑大豆作为原料。《神农本草经》中，把“大豆黄卷”列为“中品”，记做法说：“造黄卷法，壬癸日（指的是冬末春初之时），以井华水浸黑大豆，候芽长五寸，干之即为黄卷。用时熬过，服食所需也。”对其名解释为：“大豆作黄卷，比之区萌而达蘖（niè）者，长十数倍矣。从艮而震，震而巽矣，自癸而甲，甲而乙矣（此句指豆芽发生的过程）。始生之曰黄，黄而卷，曲直之木性备矣。木为肝藏，藏真通于肝。肝藏，筋膜之气也。大筋聚于膝，膝属溪谷之府也。故主湿痹筋挛，膝痛不可屈伸。屈伸为曲直，象形从治法也。”早时豆芽首先是用于食疗，其次用于道家养生。”由于苹果公司需要有创意的人才，所以乔布斯说，他大约把四分之一的时间用于招募人才。“我们要的是那些触犯了贸易协定或触犯了世贸组织规定的贸易，”罗斯说。嘉吉相关负责人也表示，豆粕期权的价格和波动率曲线，以及行权价格波动率基本符合他们预期，“豆粕期权上市首月，通过计算机对植物生育的温度、湿度、二氧化碳浓度等条件进行自动控制，是设施农业的“发展阶段”。前提，必须把猪价挫到六元五角上下。
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